季節のパフェ ￥1500
昨年ご好評いただきました季節のパフェ【苺とピスタチオ】が今年も登場♪
熊本市南区城南にあるにべさんちの苺で丹精込めて栽培されている“空音”。
さわやかな酸味と濃厚な甘さが特徴です。
この“空音”をふんだんに使いパフェにしました。
生クリームやピスタチオクリーム、クランブル(クッキー生地)等、
見た目も可愛らしくまた、食感や香りも楽しんでいただける一品です。
※仕上げの泡にはお酒を使用しておりますが、泡の為ごく微量です。運転には支障はございませんのでご安心ください。